Boletín Científico
Bol. Cient. EAA, n6, Barranquilla, Agosto – Diciembre de 2025
Proyecto de Investigación
EVALUACIÓN COMPARATIVA DE LA EFICACIA DE UN SERUM HIDRATANTE REPARADOR CON BIOFERMENTO DE PHYSALIS PERUVIANA L. Y SACCHARIDE ISOMERATE EN LA REPARACIÓN DE LA BARRERA CUTÁNEA E HIDRATACIÓN EN PACIENTES ONCOLÓGICOS CON TENDENCIA A LA DESHIDRATACIÓN
Daniela Carolina Pedrozo Martinez, María Fernanda Romero Guerrero, Dinaluz Chico Luna, Andrea Vanessa Jaramillo López, Margareth Sharick León Torres*
Mariana Villegas Gallego**
Isabella Martinez Meza***
*Estudiantes de Diplomado de Cosmiatría Facial. Corporación Dr Amin Ariza, Barranquilla, Colombia correo: investigacion@escuelaaminariza.edu.co
**Ingeniera Química, Docente Investigadora Corporación Dr Amin Ariza, Barranquilla, Colombia. Correo: investigacion@escuelaaminariza.edu.co
***Cosmetóloga, Cosmiatra, Docente Investigadora Corporación Dr Amin Ariza, Barranquilla, Colombia. Correo: investigacion@escuelaaminariza.edu.co
RESUMEN
Los tratamientos oncológicos, particularmente la quimioterapia y la radioterapia, generan alteraciones significativas en la barrera cutánea, incluyendo xerosis, descamación, sensibilidad y pérdida de hidratación, lo que impacta negativamente la calidad de vida de los pacientes. En respuesta a esta problemática, la presente investigación evaluó comparativamente la eficacia de un sérum hidratante reparador formulado con biofermento de Physalis peruviana L. y Saccharide Isomerate como alternativa dermocosmética para la restauración de la barrera cutánea en pacientes oncológicos con tendencia a la deshidratación. Se desarrolló un estudio aplicado, con enfoque cuantitativo y diseño cuasi-experimental longitudinal, utilizando una muestra no probabilística por conveniencia de dos participantes femeninas. La intervención permitió medir cambios pre y postratamiento en hidratación, textura, luminosidad, elasticidad y tolerancia cutánea. Los resultados evidenciaron incrementos significativos en la hidratación cutánea, pasando de 10,8 % a 56,6 % en la primera usuaria y de 12,1 % a 59,7 % en la segunda, además de mejoras visibles en textura, elasticidad, luminosidad y disminución de la descamación. Se concluye que la formulación evaluada constituye una alternativa segura, eficaz e innovadora para el manejo de alteraciones cutáneas en estética oncológica, integrando principios biotecnológicos, biofermentación y activos biomiméticos para favorecer la reparación funcional de la piel.
PALABRAS CLAVES
Biofermento; Physalis peruviana; Saccharide Isomerate; barrera cutánea; hidratación; xerosis; estética oncológica; dermocosmética; pacientes oncológicos; biofermentación.
INTRODUCCIÓN
Mientras la medicina oncológica lucha por salvar vidas, la piel de miles de pacientes atraviesa una batalla silenciosa que pocas veces recibe la atención que merece: la pérdida de su equilibrio, resistencia y capacidad natural de protección. La quimioterapia y la radioterapia no solo alteran la barrera cutánea, sino que transforman la relación del paciente con su propia imagen, generando resequedad extrema, hipersensibilidad, irritación y una constante sensación de incomodidad física y emocional, en una población para la cual encontrar productos verdaderamente seguros y eficaces continúa siendo un desafío. Lo que ha generado incluso en algunos casos interrupción del tratamiento médico por impacto emocional. En medio de esta necesidad creciente, a través de la ciencia y dermocosmética hemos dirigido nuestra mirada hacia los biofermentos y activos biomiméticos, compuestos capaces de interactuar con la piel de forma más inteligente, biocompatible y profundamente funcional, mejorando la biodisponibilidad y absorción de metabolitos activos con propiedades antioxidantes e hidratantes (Lee, 2019), una característica especialmente relevante en pieles fragilizadas y altamente reactivas. Bajo esta perspectiva nace HYDRAFIX, un sérum innovador formulado con biofermento de Physalis peruviana L. (uchuva) y Saccharide Isomerate (Pentavitin®), concebido no solo como una formulación cosmética innovadora, sino como una propuesta científica y humana que busca restaurar la barrera cutánea en pacientes oncológicos, integrando salud, biotecnología y estética regenerativa en una investigación que podría abrir nuevas posibilidades y oportunidades a nivel mundial en el sector del cuidado de una piel que, incluso en medio de la enfermedad, sigue necesitando protección, alivio y dignidad.
REFERENTE TEÓRICO.
- Estructura y función de la barrera cutánea
La piel actúa como una barrera biológica altamente especializada cuya función principal es proteger al organismo frente a agentes externos y regular la pérdida de agua. Esta función depende en gran medida del estrato córneo, el cual presenta una organización tipo “ladrillo y cemento”, donde los corneocitos están inmersos en una matriz lipídica.
Chen et al (2025) afirma que “la función barrera depende de la integridad del estrato córneo y los lípidos intercelulares” (p. 3), lo cual evidencia que cualquier alteración estructural impacta directamente la homeostasis cutánea. De manera complementaria, Fluhr et al. (2025) sostienen que “la hidratación cutánea depende del equilibrio entre retención de agua y pérdida evaporativa”, lo que resalta la importancia del control de la pérdida transepidérmica de agua (TEWL).
- Xerosis cutánea y alteraciones en pacientes oncológicos
Los tratamientos oncológicos como la quimioterapia y la radioterapia generan efectos adversos a nivel cutáneo, siendo la xerosis una de las manifestaciones más frecuentes. Esta condición se caracteriza por sequedad extrema, descamación, prurito y aumento de la sensibilidad.
Pazdrowski et al. (2019) indican que “los pacientes sometidos a radioterapia presentan alteraciones significativas en la función barrera de la piel” (p. 5), lo cual incrementa la vulnerabilidad frente a irritantes externos. Asimismo, el European Journal of Oncology Nursing (2023) reporta que “la xerosis y el prurito son las toxicidades cutáneas más comunes inducidas por quimioterapia”, afectando la calidad de vida del paciente. Estas alteraciones implican un deterioro en la cohesión celular y una disminución en los lípidos epidérmicos, lo que favorece la pérdida de agua y la disfunción cutánea.
- Mecanismos de hidratación y reparación cutánea
Desde una perspectiva fisiológica, la hidratación de la piel se mantiene mediante tres mecanismos principales: humectación, oclusión y restauración lipídica. Los humectantes captan agua del entorno o de capas profundas, mientras que los agentes oclusivos reducen la evaporación.
En este sentido, Fluhr et al. (2025) destacan que “los emolientes restauran la función barrera al mejorar la retención hídrica y reducir la pérdida de agua” (p. 2). De igual manera, Chaudhuri y Bojanowski (2017) evidencian que la mejora en la hidratación cutánea se asocia con una disminución significativa de la TEWL, indicando recuperación funcional de la barrera epidérmica.
- Biofermentos en dermocosmética
En los últimos años, los biofermentos han adquirido relevancia en la industria dermocosmética debido a su capacidad para transformar compuestos naturales en metabolitos bioactivos de mayor biodisponibilidad. Este proceso biotecnológico incrementa la concentración de antioxidantes, péptidos y compuestos antiinflamatorios.
Herman, A, Herman, AP, (2023) señalan que “los extractos fermentados mejoran la función barrera y la hidratación de la piel”, lo que respalda su uso en formulaciones destinadas a pieles sensibles o comprometidas. Asimismo, Salminen et al. (2021) indican que los postbióticos derivados de fermentación son “metabolitos funcionales con efectos positivos en la salud del huésped” (p. 3), incluyendo beneficios cutáneos.
Por tanto, los biofermentos representan una estrategia innovadora para la regeneración cutánea, especialmente en condiciones de daño dérmico.
- Saccharide Isomerate y su acción biomimética
El Saccharide Isomerate es un activo de origen vegetal con propiedades humectantes de larga duración, cuya estructura es análoga a los carbohidratos presentes en la piel. Esta característica le permite unirse a la queratina del estrato córneo, prolongando su efecto hidratante.
En este sentido, Shao et al. (2025) demostraron que “los productos con saccharide isomerate mejoran significativamente la hidratación y aceleran la recuperación de la barrera cutánea” (p. 6). Además, su acción contribuye a la reducción de la TEWL y al fortalecimiento de la cohesión celular. Este activo es particularmente útil en pieles sensibilizadas, como las de pacientes oncológicos.
- Electroporación como tecnología de penetración
En relación con la administración de activos, la electroporación es una técnica que utiliza impulsos eléctricos para aumentar temporalmente la permeabilidad celular, facilitando la penetración de sustancias activas. Este método permite mejorar la biodisponibilidad de compuestos hidrofílicos sin generar daño tisular significativo. Por ello, su aplicación en estética oncológica resulta adecuada, ya que respeta la integridad de la piel y potencia la eficacia del tratamiento tópico.
- Enfoque integral en estética oncológica
La estética oncológica busca mejorar la calidad de vida del paciente mediante intervenciones seguras, basadas en evidencia científica y adaptadas a las condiciones particulares de la piel. El uso de formulaciones con biofermentos y activos biomiméticos se alinea con estrategias modernas de cuidado cutáneo. Según Martín, M et al. (2019), “Se considera que un producto cosmético para pacientes oncológicos debe, como mínimo, preservar la piel y no dañarla, ser eficaz para aliviar la sequedad, el picor y la sensibilidad, protegerla de los rayos solares y ser seguro, dada la vulnerabilidad de estos pacientes.
RESULTADOS.
Los resultados evidenciaron un incremento significativo en los niveles de hidratación:
Usuaria 1: de 10.8% a 56.6%
Usuaria 2: de 12.1% a 59.7%
También se observaron mejoras en:
Textura cutánea
Disminución de descamación
Aumento de luminosidad y elasticidad
Estos hallazgos coinciden con estudios que indican que los ingredientes fermentados favorecen la recuperación cutánea.
Figura 1. Comparación fotográfica del tratamiento mediante electroporación profesional. Izquierda: Sesión inicial (Pretratamiento). Derecha: Sesión Final.
Nota. Fotos tomadas por Autores 2025
Figura 2. Comparación fotográfica del tratamiento mediante electroporación profesional. Izquierda: Sesión inicial (Pretratamiento). Derecha: Sesión Final.
Nota. Fotos tomadas por Autores 2025
Figura 3. Uso del medidor de hidratación (Hidrómetro) para evaluar los resultados del tratamiento aplicado
Nota. Fotos tomadas por Autores 2025
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos en este estudio evidenciaron que la formulación compuesta por biofermento de Physalis peruviana L. y Saccharide Isomerate produjo una mejora significativa en la hidratación cutánea, restauración de la barrera epidérmica y calidad estética general de la piel en pacientes oncológicos con tendencia a la deshidratación. Estos hallazgos son consistentes con lo reportado por Fluhr, Muguet y Christen-Zaech (2025), quienes sostienen que la restauración de la barrera cutánea depende de la recuperación del equilibrio hídrico y de la reducción de la pérdida transepidérmica de agua mediante agentes humectantes y emolientes capaces de reforzar la función barrera. Chen et al. (2025) destacan que la integridad del estrato córneo y de los lípidos intercelulares es determinante para mantener la homeostasis cutánea, lo que respalda la relevancia de estrategias dermocosméticas orientadas a restaurar estas estructuras funcionales.
En pacientes sometidos a quimioterapia y radioterapia, la xerosis, la descamación y la sensibilidad cutánea representan efectos adversos frecuentes derivados del deterioro estructural de la piel. Pazdrowski et al. (2019) y Brnić et al. (2025) coinciden en que los tratamientos oncológicos generan alteraciones significativas en la función barrera, incrementando la susceptibilidad a irritantes externos y afectando la calidad de vida. Bajo este contexto, los incrementos observados en hidratación (de 10,8 % a 56,6 % y de 12,1 % a 59,7 %) sugieren que la formulación evaluada responde eficazmente a las necesidades específicas de esta población, ofreciendo beneficios clínicos y cosméticos relevantes.
El papel del Saccharide Isomerate como activo biomimético resulta particularmente importante dentro de los resultados observados. Shao et al. (2025) demostraron que este ingrediente mejora significativamente la hidratación cutánea y acelera la recuperación de la barrera epidérmica gracias a su afinidad por la queratina del estrato córneo, permitiendo una hidratación prolongada. Esta propiedad puede explicar, en parte, la mejora sostenida en la textura, elasticidad y confort cutáneo observada en las participantes del estudio. Por tanto, su inclusión en formulaciones destinadas a pieles sensibilizadas representa una estrategia científicamente fundamentada.
Los biofermentos derivados de Physalis peruviana aportan un componente innovador sustentado en la biotecnología cosmética. Herman y Herman (2023) indican que los extractos vegetales fermentados poseen mayor biodisponibilidad de metabolitos funcionales, incluyendo antioxidantes, péptidos y compuestos antiinflamatorios capaces de favorecer la regeneración dérmica. De manera complementaria, Lee (2019) reportó que la fermentación mejora la eficacia de compuestos naturales en la restauración de la función barrera. Estos antecedentes fortalecen la interpretación de que el biofermento utilizado no solo actúa como humectante, sino también como agente reparador y protector frente al daño dérmico inducido por tratamientos antineoplásicos.
Desde la perspectiva de la estética oncológica, Martín et al. (2019) establecen que los productos dirigidos a esta población deben ser seguros, eficaces para aliviar sequedad y sensibilidad, y preservar la integridad de la piel sin inducir efectos adversos. En concordancia, el presente estudio reportó alta tolerancia y seguridad del producto, lo que sugiere que esta formulación cumple con criterios fundamentales para su aplicación clínica y domiciliaria en pacientes vulnerables. Además, el uso complementario de electroporación pudo favorecer una mayor biodisponibilidad de activos sin generar daño significativo, alineándose con enfoques modernos de permeación cutánea segura.
No obstante, las limitaciones metodológicas relacionadas con el tamaño muestral reducido y la ausencia de aleatorización restringen la generalización estadística de los hallazgos. Aunque los resultados son prometedores, futuras investigaciones con muestras más amplias, mediciones biofísicas instrumentales y diseños controlados permitirán consolidar la evidencia científica sobre el potencial terapéutico de biofermentos y activos biomiméticos en estética oncológica.
En síntesis, la evidencia derivada de este estudio, respaldada por referentes bibliográficos recientes, confirma que la combinación de biofermento de Physalis peruviana L. y Saccharide Isomerate constituye una alternativa dermocosmética innovadora para mejorar la hidratación, restaurar la barrera cutánea y optimizar la calidad de vida de pacientes oncológicos, integrando principios de biotecnología, seguridad clínica y reparación funcional cutánea.
CONCLUSIONES
El sérum formulado con biofermento de Physalis peruviana L. y Saccharide Isomerate demostró ser eficaz en la mejora de la hidratación y restauración de la barrera cutánea en pacientes oncológicos.
Se concluye que:
Existe una mejora significativa en la retención hídrica.
Se evidencia recuperación funcional de la piel.
El producto presenta alta tolerancia y seguridad.
En consecuencia, el uso de biofermentos y activos biomiméticos constituye una alternativa terapéutica prometedora en estética oncológica.
REFERENCIAS.
Brnić, S., Špiljak, B., Zanze, L., Barac, E., Likić, R., & Lugović-Mihić, L. (2025). Estrategias de tratamiento para los efectos secundarios cutáneos y de la mucosa oral del tratamiento oncológico en el cáncer de mama: una revisión exhaustiva. Biomedicines , 13 (8), 1901. https://doi.org/10.3390/biomedicines13081901
Behroozian, A., et al. (2023). MASCC clinical practice guidelines for acute radiation dermatitis. EClinicalMedicine.
Chaudhuri, R. K., & Bojanowski, K. (2017). Improvement of hydration and epidermal barrier function in human skin by a novel compound isosorbide dicaprylate. International Journal of Cosmetic Science, 39(5), 518–526. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28543784/
hen, J., Liu, C., Yang, Y., Gong, X., & Qian, H. (2025). The stratum corneum barrier: impaired function in relation to associated lipids and proteins. Tissue barriers, 13(2), 2361197. https://doi.org/10.1080/21688370.2024.2361197
European Journal of Oncology Nursing. (2023). Evaluation of a novel skin care product for the management of chemotherapy-related dermatologic toxicities. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1462388923000121
Fluhr, J. W., Muguet, V., & Christen-Zaech, S. (2025). Restoring skin hydration and barrier function: Mechanistic insights into basic emollients for xerosis cutis. International Journal of Dermatology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40231699/
Herman, A., & Herman, AP (2023). Actividad biológica de extractos vegetales fermentados para posibles aplicaciones dérmicas. Pharmaceutics , 15 (12), 2775. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics15122775
Kemin, X., et al. (2024). Progress in prevention and treatment of radiation-induced skin damage. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11631922/
